
SUA vor renunța la recomandarea de a limita consumul de alcool la una sau două băuturi pe zi
Guvernul SUA ar urma să elimine din recomandările sale nutriționale recomandarea de lungă durată ca adulții să limiteze consumul de alcool la una sau două băuturi pe zi, potrivit a trei surse familiarizate cu acest subiect, ceea ce ar putea reprezenta o victorie importantă pentru o industrie amenințată de o atenție sporită asupra efectelor alcoolului asupra sănătății, scrie Reuters.
Ghidul alimentar actualizat pentru americani, care ar putea fi publicat încă din această lună, ar urma să includă o scurtă declarație prin care americanii sunt încurajați să consume alcool cu moderație sau să limiteze consumul de alcool din cauza riscurilor asociate pentru sănătate, au declarat sursele.
Ghidurile sunt încă în curs de elaborare și pot suferi modificări, au declarat două dintre surse și o a patra persoană familiarizată cu procesul.
În prezent, recomandările sugerează limitarea consumului de alcool la o porție sau mai puțin pe zi pentru femei și două sau mai puțin pentru bărbați, ceea ce este considerat în general un nivel moderat.
Ghiduri similare există în țări precum Regatul Unit, care recomandă limitarea consumului de alcool la 14 unități pe săptămână. În Canada, un raport susținut de guvern în 2023 a avertizat că riscurile pentru sănătate încep să crească după doar două băuturi pe săptămână, deși orientările guvernamentale online recomandă în continuare nu mai mult de două sau trei băuturi pe zi, în funcție de sex.
Chiar și consumul moderat de alcool este asociat cu anumite riscuri pentru sănătate, cum ar fi un risc mai mare de cancer de sân, deși unele studii au constatat și o asociere cu posibile beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc mai mic de accident vascular cerebral.
A patra sursă a afirmat că baza științifică pentru recomandarea unor limite zilnice specifice este limitată, iar obiectivul este de a se asigura că orientările reflectă doar cele mai solide dovezi.
Noile orientări, elaborate de Departamentul Sănătății și Serviciilor Sociale al SUA și de Departamentul Agriculturii al SUA, sunt urmărite cu atenție la nivel internațional și influențează politici care variază de la programele de prânz școlar la sfaturile medicale. Niciunul dintre departamente nu a răspuns la solicitările de comentarii.
Secretarul Sănătății, Robert F. Kennedy Jr., cunoscut pentru faptul că nu consumă alcool, a rămas în mare parte tăcut cu privire la alcool, dar a subliniat accentul pus pe alimentele integrale în viitoarele linii directoare.
Unii directori din industria alcoolului s-au temut de o mișcare către recomandări mai stricte privind consumul de alcool, pe măsură ce autorități precum Organizația Mondială a Sănătății și-au intensificat avertismentele cu privire la riscurile alcoolului pentru sănătate.
Fostul chirurg general al SUA, Vivek Murthy, a declarat că consumul de alcool crește riscul de a dezvolta cel puțin șapte tipuri de cancer și a solicitat aplicarea de etichete de avertizare pe băuturile alcoolice.
Principalii actori din industrie, printre care Diageo și Anheuser-Busch InBev, au făcut presiuni asupra legiuitorilor pe tot parcursul procesului de revizuire. Documentele Senatului arată că aceste companii au cheltuit milioane de dolari pentru activități de lobby legate de recomandări și de o serie de alte probleme, cum ar fi impozitele și comerțul, în 2024 și 2025. Ambele companii au refuzat să comenteze.
Acțiunile companiilor producătoare de alcool au crescut la scurt timp după anunț, atât acțiunile AB InBev, cât și cele ale Diageo atingând un maxim intraday.
Noile linii directoare vor renunța la recomandarea consumatorilor de a limita consumul de alcool la un anumit număr de porții zilnice, potrivit celor trei surse, care au cerut să nu fie numite pentru a putea vorbi liber.
O persoană a spus că noua recomandare referitoare la alcool se va limita probabil la una sau două propoziții. O altă persoană a spus că cifrele existente legate de consumul moderat de alcool ar putea apărea în continuare într-o anexă mai lungă.
În timp ce reprezentanții industriei au făcut presiuni asupra legiuitorilor cu privire la orientările sau la modul în care acestea ar trebui stabilite, unii oficiali și cercetători au pledat pentru restricții mai stricte.
Rapoartele destinate să informeze orientările au ajuns între timp la concluzii diferite cu privire la efectele alcoolului asupra sănătății și la știința din jurul acestui subiect.
ilovefood.ro
