Pregătit cu bun gust de echipa AFACERI.news | 075AFACERI / 0752322374 | info@ilovefood.ro | ilovefood.ro

  • Descoperire: Un antioxidant din legume ajută la prevenirea încărunţirii părului

    Cercetătorii de la Universitatea Nagoya (NU), din Japonia, au constatat într-un studiu că luteolina, un antioxidant din legume, ajută la prevenirea încărunţirea[Citeşte mai mult]

    Uleiul de măsline italian s-a scumpit cu peste 30%, dar cererea externă rămâne consistentă

    Prețurile uleiului de măsline extravirgin italian au crescut cu 30 % în 2024, conform studiului realizat de Observatorul Nomisma și citat de ItalianFood

    [Citeşte mai mult]

    Aspartamul a dat putere Coca-Cola. Motorul creșterii este chiar băutura cu îndulcitori dubioși

    Datorită creșterii vânzărilor de băuturi fără zahăr, Coca-Cola a înregistrat o creștere a vânzărilor trimestriale și anuale peste așteptări. În ciuda creșterilor

    [Citeşte mai mult]

  • Legătura surprinzătoare dintre întârzierile rutiere și alimentația nesănătoasă de tip fast-food

    Un studiu recent realizat de Universitatea din Illinois a adus în atenție o legătură surprinzătoare între întârzierile rutiere și alimentația nesănătoasă.[Citeşte mai mult]

    Studiu: Suplimentele cu Omega-3 încetinesc îmbătrânirea biologică (studiu)

    Un nou studiu citat de revista Nature arată că suplimentele cu omega-3 pot încetini îmbătrânirea biologică, în special atunci când sunt combinate cu vitamina

    [Citeşte mai mult]

    SUA, principala piață de vinuri a Italiei. Dar taxele vamale ale lui Trump pot schimba asta curând

    Veniturile vinurilor Istituto Grandi Marchi s-au dublat în 20 de ani, datorită exporturilor, care reprezintă 55% din vânzări. Statele Unite rămân principala[Citeşte mai mult]

    Județul Harghita a primit distincția de Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027

    Județul Harghita a fost desemnat oficial Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027, în cadrul unui eveniment. Această distincție, acordată de Institutul

    [Citeşte mai mult]

    Bătrânii ne spuneau, noi eram sceptici. Laptele matern și rolul în vindecarea leziunilor oculare

    Un studiu recent publicat de cercetătorii în oftalmologie de la Universitatea din Colorado a constatat că laptele matern aplicat pe corneea rănită în modelele[Citeşte mai mult]

    Apicultorii dau în judecată MADR, din cauza derogărilor pentru insectidicele care omoară albinele

    Două organizații – una de apicultori și cea de-a doua care îi reprezintă pe micii fermieri – au acționat în judecată Ministerul Agriculturii și Dezvoltării

    [Citeşte mai mult]

    Beți băuturi light, zero sau diet? Liga Împotriva Cancerului cere Comisiei Europene interzicerea aspartamului

    Aspartamul a fost considerat posibil cancerigen de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Liga Împotriva Cancerului a lansat o petiție prin care cere Comisiei[Citeşte mai mult]

    FAO vine cu cifre: Cât a fost creșterea prețurilor alimentelor la nivel global în 2024?

    Indicele global al prețurilor produselor alimentare a scăzut în prima lună a acestui an, grație reducerii semnificative a cotațiilor la zahăr și uleiuri [Citeşte mai mult]

    Premierul Ciolacu și-a umplut plasa cu produse românești variate de la supermarket

    Premierul Marcel Ciolacu prezintă pe Tik Tok ce produse româneşti a cumpărat din supermarket, cu o zi înainte de boicotul anunţat de candidatul Călin Georgescu,[Citeşte mai mult]

    Unilever închide fabrica de înghețată din Bulgaria și transferă operațiunile și în România

    Unilever a anunțat închiderea unității sale de producție de înghețată situată în Veliko Tarnovo, Bulgaria. Această decizie face parte dintr-o strategie[Citeşte mai mult]

    Mai bem cafea? Prețul cafelei arabica a depășit pentru prima oară în istorie un prag psihologic

    Cotaţia cafelei arabica a depăşit miercuri, pentru prima dată în istorie, pragul de patru dolari pentru o livră, într-un context în care îngrijorările cu [Citeşte mai mult]

    Succes al cercetătorilor români: stridiile crescute în Marea Neagră s-au adaptat

    Stridiile aduse din Marea Adriatică în Marea Neagră de specialiștii Institutului Național de Cercetări Marine s-au adaptat foarte bine la condițiile de [Citeşte mai mult]

    A doua marfă din lume ca volum comercializat se va scumpi cu o treime în următoarele luni

    Cafeaua, a doua marfă din lume ca volum comercializat după petrol, se va scumpi cu peste 30-35%, în următoarele 2-3 luni, ca urmare a creșterii cotațiilor internaționale.[Citeşte mai mult]

    Andivele româneşti sunt pe cale de dispariţie. În ce zonă din România încă se cultivă?

    Andivele româneşti sunt pe cale de dispariţie. În zona Moldovei, se cultivă într-un singur sat, la Gherăieşti, iar numărul celor care mai au plantaţii scade[Citeşte mai mult]

    Generația Z continuă să îi inspire pe cei de la Pepsi și lansează noi arome de cola fără zahăr

    Carlsberg Britvic, operatorul Pepsi din Marea Britanie, lansează două băuturi Pepsi fără zahăr în arome diferite: Strawberries ‘N’ Cream și Cream Soda,

    [Citeşte mai mult]

    Surpriză! Care este cea mai contaminată legumă cu pesticide? Recomandările specialiștilor

    Un studiu recent realizat a scos la iveală un adevăr alarmant: spanacul este cea mai contaminată legumă de pe piață în ceea ce privește conținutul de pesticide.[Citeşte mai mult]

    Gigantul european Nestlé anunță investiții de sute de milioane de dolari tocmai în Mexic și SUA

    Nestlé a anunțat că intenționează să investească 1 miliard de dolari în operațiunile sale din Mexic în următorii trei ani și a investit, de asemenea, 675 de [Citeşte mai mult]

    Ministru: „România nu produce suficientă mâncare. Pleacă animale vii din țară și se întoarce salamul”

    Ministrul Finanțelor, Tánczos Barna, spune că România nu produce suficientă mâncare: „Pleacă animale vii din țară și se întoarce salamul”, scrie Știrile

    [Citeşte mai mult]

    Proprietarul Mega Image vizează o cotă egală în vânzările de proteine animale și vegetale

    Ahold Delhaize urmărește să atingă, până în 2030, o cotă egală în vânzările de proteine de origine animală și de origine vegetală în cadrul mărcilor sale europene[Citeşte mai mult]

    Fermierii nemți afectați de febra aftoasă vor fi despăgubiți. Pierderile, circa 1 miliard euro

    Germania vrea sprijin din partea Uniunii Europene pentru fermierii afectați de febra aftoasă. Ministrul Agriculturii din Germania, Cem Özdemir, a cerut

    [Citeşte mai mult]

    România a pierdut în 25 de ani peste 1 milion de hectare teren arabil din cauza alterării solurilor

    România se confruntă cu o problemă alarmantă: în ultimii 25 de ani, peste 1,1 milioane de hectare de teren arabil s-au pierdut din cauza degradării solurilor,

    [Citeşte mai mult]

    Pringles își diversifică ofertele pe o piață competitivă a gustărilor și introduce o nouă aromă

    Pringles, marca de snack-uri deținută de Kellanova, a anunțat lansarea unei noi arome, Flame Grilled Steak („friptură la flacără”), destinată

    [Citeşte mai mult]

    HoReCa | Noi reguli în UE – clientul poate veni cu propriul recipient pentru mâncare și băuturi „to go”

    Începând cu februarie 2027, restaurantele, cafenelele și alte afaceri din sectorul HoReCa vor fi obligate să permită clienților să aducă recipiente proprii

    [Citeşte mai mult]

    Versatili în bucătărie, buni pentru sănătate. Iată ce beneficii au cartofii dulci

    Cartofii dulci sunt o legumă rădăcinoasă, bucurându-se de o mare popularitate datorită gustului lor bogat și a multiplelor beneficii pentru sănătate. Acești

    [Citeşte mai mult]

    Gigantul Coca-Cola este nevoit să retragă o gamă largă de băuturi răcoritoare. Vezi mărcile afectate

    Coca-Cola este nevoită să retragă o gamă largă de băuturi răcoritoare din cauza nivelului ridicat de clorat. Retragerea implică băuturi în cutii și sticle[Citeşte mai mult]

    Broscuța Żabka sporește numărul magazinelor Froo în România, după un model exact ca în Polonia

    Grupul Żabka (broască în limba polonă), unul dintre principalii retaileri europeni de proximitate, a demarat procesul de extindere pe piaţa din România

    [Citeşte mai mult]

    Chiar dacă e abia sfârșitul lunii ianuarie, în piețe au apărut deja trufandalele. Cât costă?

    În piețe au apărut deja trufandalele, chiar dacă e abia sfârșitul lunii ianuarie. Agricultorii au obținut primele recolte de spanac, lobodă, ceapă și usturoi

    [Citeşte mai mult]

    Cele mai recente studii arată că nu doar uleiul de măsline e sănătos, ci și frunzele

    Cele mai recente studii arată că nu doar uleiul de măsline, ”marca” dietei mediteraneene, e sănătos, ci și frunzele, potrivit AFACERI.news

    Dacă uleiul de

    [Citeşte mai mult]

    După Lay’s, PepsiCo mai cumpără un brand de chips, sosuri și condimente în valoare de 1,2 miliarde de dolari

    PepsiCo a finalizat achiziția brandului alimentar mexicano-american Siete Foods pentru 1,2 miliarde de dolari, scrie AFACERI.news care citează MSN.

    Achiziția

    [Citeşte mai mult]

    Un mare procesator de cafea a sistat livrările către lanțurile de supermarketuri germane

    Marile lanțuri germane de magazine Aldi și Edeka se alătură belgianului Colruyt și olandezului Jumbo în lista lanțurilor care au (trebuit) să renunțe la cafelele[Citeşte mai mult]

    Mai multe alimente plant-based la Lidl. Retailerul promovează global dieta bazată pe plante

    În toate cele 31 de țări în care Lidl își desfășoară activitatea, discounterul va pune un accent mai mare pe proteinele pe bază de plante, pe produsele din cereale[Citeşte mai mult]

    Patronii Mega Image lansează o gamă de 500 de produse noi marcă privată

    Ahold Delhaize lansează o gamă de 500 de produse noi de marcă privată, în ambalaje originale, cu etichete în patru limbi, pentru lanțurile sale din Cehia, Grecia,[Citeşte mai mult]

    Studiu: Au fost identificate microplastice atât în apa îmbuteliată, cât și în cea de la robinet

    Oamenii de știință afirmă că microplasticele găsite în apa potabilă sunt foarte fine și, prin urmare, mai susceptibile de a trece din intestinul uman în sânge[Citeşte mai mult]

    Nori negri asupra culturilor de cartofi. Suprafața aproape că s-a înjumătăţit

    Suprafaţa cultivată cu cartofi aproape că s-a înjumătăţit în ultimii ani la nivel naţional, din cauza lipsei spaţiilor de depozitare şi a creşterii preţurilor[Citeşte mai mult]

    Gerul scumpește legumele românești. Costurile mari de încălzire împing prețul în sus, spun legumicultorii

    Temperaturile scăzute din ultima perioadă au pus la grea încercare legumicultorii, care au fost obligați să ardă cantități mari de lemne și cărbuni pentru

    [Citeşte mai mult]

    Consumul de carne roșie crește riscul de demență, arată un studiu recent

    Un nou studiu arată o legătură clară între consumul de carne roșie procesată și riscul crescut de demență. Cercetătorii au descoperit că, pe termen lung, alimentația[Citeşte mai mult]

    Suntem pe primul loc la comenzile de mâncare sănătoasă în Europa de Sud-Est!

    România s-a clasat pe primul loc în Europa de Sud-Est, în 2024, în privința comenzilor de mâncare sănătoasă, arată rezultatele unui sondaj realizat de o platformă

    [Citeşte mai mult]

    Încă o țară mare interzice carnea și produsele lactate germane după cazul de febră aftoasă

    Importul de carne de porc, miel și de vită, precum și de bovine, ovine și porcine vii este suspendat pe fondul apariției unui focar în apropiere de Berlin.

    După… [Citeşte mai mult]

    Vă place Cheetos? Relansează după 20 de ani o aromă mult îndrăgită de consumatori

    Cheetos, deținut de PepsiCo, a introdus cel mai recent produs al său, Cheetos Puffs Cheese Pizza Flavor, marcând o adăugare semnificativă la gama sa de gustări,[Citeşte mai mult]

    Ryanair solicită limitarea consumului de alcool pe aeroporturile din Uniunea Europeană

    Ryanair cere ca pasagerii să fie împiedicați să bea prea mult înainte de îmbarcare. Compania low-cost consideră că ar ajuta la rezolvarea problemei tot mai

    [Citeşte mai mult]

    Consumatorii de Ozempic și Wegovy și-au redus cheltuielile alimentare. La ce produse au renunțat?

    Un nou studiu a constatat că utilizatorii medicamentelor GLP-1 pentru pierderea în greutate își reduc cheltuielile cu alimentele cu aproape 6 % în medie, [Citeşte mai mult]

    Carnea de porc din Germania, care a invadat și piața românească, interzisă într-o țară asiatică

    Ministerul Agriculturii din Coreea de Sud a interzis toate importurile de carne de porc din Germania, după recentul focar de febră aftoasă (FMD) descoperit[Citeşte mai mult]

    Surpriză! Cine a devenit anul trecut cel mai mare importator de făină din Rusia, dublând achizițiile?

    Afganistanul a devenit anul trecut cel mai mare importator de făină din Rusia, în condițiile în care și-a dublat achizițiile, a informat Agenția de stat responsabilă[Citeşte mai mult]

    Lansările de noi produse au făcut ca vânzările gigantului italian Ferrero să crească

    Vânzările gigantului italian din domeniul dulciurilor au crescut, în mare parte datorită popularității noilor produse, precum Nutella Gelato, Nutella[Citeşte mai mult]

    Verdețurile și legumele de primăvară vor ajunge mai repede pe tarabe. Care vor fi prețurile?

    Temperaturile crescute și lipsa unor fenomene extreme fac verdețurile și legumele de primăvară să ajungă mai repede pe tarabe și implicit, pe mesele românilor.

    [Citeşte mai mult]

    Gigantul Nescafé își extinde portofoliul din SUA prin lansarea primei linii de concentrat lichid

    Nescafé își extinde portofoliul din SUA prin lansarea primei sale linii de concentrate lichide, transmite AFACERI.news care citează FoodBev.com.

    Eliminând

    [Citeşte mai mult]

    Consiliul European impune restricții privind ambalajele din plastic de unică folosință

    Consiliul European a adoptat în mod oficial un regulament privind ambalajele și deșeurile de ambalaje. Noile norme vor reduce în mod semnificativ generarea

    [Citeşte mai mult]

    Piața europeană a mandarinelor se confruntă cu prețuri ridicate și recolte scăzute

    Analiștii au identificat un scenariu complex pe piața europeană a mandarinelor spre sfârșitul anului 2024, marcat de uimirea consumatorilor față de prețurile[Citeşte mai mult]

    Provocarea Dry January – o lună fără alcool – vizează sănătatea fizică și bunăstarea psihică

    Tot mai mulți oameni aleg să înceapă noul an cu provocarea Dry January – o lună fără alcool. Această inițiativă, lansată de Alcohol Change UK în 2013, a devenit[Citeşte mai mult]

    Ucraina și-a reluat exporturile zahăr și ouă către piața Uniunii Europene

    Importurile de zahăr și de ouă din Ucraina sunt reluate de la început de an către Uniunea Europeană. Noile cote de import ale UE pentru ouăle și zahărul ucrainean

    [Citeşte mai mult]

    Chioșcurile din școli ar putea rămâne fără dulciuri, sucuri și junk food (proiect)

    Mâncarea nesănătoasă şi băuturile răcoritoare ar putea fi interzise în şcoli. Ministerul Sănătăţii propune ca în unităţile de învățământ să fie vândută

    [Citeşte mai mult]

    Au fost dezvăluite cele mai bune restaurante din lume pentru 2024

    Orice îndoială că Spania rămâne centrul gastronomic al lumii s-ar putea să se fi evaporat odată cu dezvăluirea listei celor mai bune 50 de restaurante din lume[Citeşte mai mult]

    Gigantul AB InBev rămâne fără cele 11 fabrici de bere din Rusia și pierde miliarde de euro

    AB InBev a crezut că a găsit o soluție pentru a-și ține cele unsprezece fabrici de bere rusești departe de ghearele statului rus, dar o întorsătură geopolitică[Citeşte mai mult]

    Criza viticolă | Consumul de vin roșu franțuzesc scade. Gusturile în rândul tinerilor se schimbă

    Vinurile roşii franţuzeşti se confruntă cu un declin “existenţial” dacă nu se adaptează, pentru că generaţiile tinere optează din ce în ce mai mult spre alte

    [Citeşte mai mult]

    Cifrele risipei | ANSVSA: Tone de produse alimentare şi milioane de ouă, retrase de pe piaţă

    Inspectorii sanitari-veterinari au aplicat amenzi de 9,617 milioane de lei şi au retras de la comercializare 10 tone de produse alimentare şi peste 5,8 milioane

    [Citeşte mai mult]

    Un înalt oficial solicită introducerea de noi avertismente pe etichetele băuturilor alcoolice

    Un înalt oficial american din domeniul Sănătății a solicitat vineri înscrierea de avertismente privind riscul de cancer pe etichetele băuturilor alcoolice,

    [Citeşte mai mult]

    Reduceri de până la 80% la mâncarea și băuturile specifice sărbătorilor de iarnă

    După ce românii au fost nevoiți să cheltuie mai mult în perioada sărbătorilor de iarnă, magazinele își recompensează clienții cu reduceri de până la 80%. Mâncarea

    [Citeşte mai mult]

    Masa de Revelion, o adevărată „bombă” pentru sănătate: Peste 240 de E-uri, 290 grame de zaharuri și 46 grame de sare!

    Masa din noaptea de Anul Nou reprezintă o adevărată cină festivă. Familii întregi s-au adunat în jurul mesei pentru a savura bucate tradiționale, de la aperitive[Citeşte mai mult]

    Supermarketurile europene se pregătesc pentru 3 crize majore: pene de curent, inundații și chiar război

    Supermarketurile olandeze și anumite magazine considerate „esențiale” se vor pregăti pentru situații de criză majoră cu „scenarii de urgență”. Astfel [Citeşte mai mult]

    Un obicei banal precum consumul de cafea sau ceai ar putea ajuta la prevenirea cancerului

    Într-o recentă analiză a datelor din mai mult de o duzină de studii, consumul de cafea şi ceai a fost legat de riscuri mai mici de apariţie a cancerelor din sfera

    [Citeşte mai mult]

    Guvernul unei țări europene unde trăiesc mulți români vrea să interzică băuturile îndulcite în cantinele şcolare

    Guvernul spaniol a anunţat joi o serie de măsuri destinate îmbunătăţirii calităţii alimentaţiei în cantinele şcolare, preconizând interzicerea băuturilor[Citeşte mai mult]

    Studiu InfoCons: Ce conține parizerul cu carne de pasăre care se vinde în România?

    Organizația de protecție a consumatorilor InfoCons a publicat un studiu pe baza etichetelor produselor tip parizer cu carne de pasăre care se vând în România.

    [Citeşte mai mult]

    Românii, mai cumpătați la masa de Crăciun anul acesta. Să fie efectul educației nutriționale sau al prețurilor?

    Românii au fost mai cumpătați anul acesta la mesele de Crăciun. O spun la unison ci și o confirmă numărul de apeluri la 112 care a fost în aceste zile la fel ca în [Citeşte mai mult]

    Ulei de măsline, lapte și cereale: Cum au fluctuat prețurile alimentelor în 2024?

    După creșterea prețurilor la alimente în 2021 și 2022, peste cinci produse alimentare esențiale au preconizat scăderi ale prețurilor în 2024, inclusiv laptele[Citeşte mai mult]

    Lovitură pentru doi giganți ai industriei alimentare: regele Charles le-a retras ”pecetea regală”

    Producătorul de ciocolată Cadbury şi gigantul industriei bunurilor de larg consum Unilever au fost scoși de pe lista companiilor care pot beneficia de un

    [Citeşte mai mult]