
Producția de vodcă se prăbușește în Rusia, chiar dacă cetățenii beau mai mult alcool ca niciodată
Producția de băuturi alcoolice tari s-a prăbușit în Rusia – chiar dacă datele arată că cetățenii beau mai mult alcool tare ca niciodată, potrivit Politico.
Serviciul federal rus pentru reglementarea pieței alcoolului a raportat săptămâna aceasta că producția de băuturi spirtoase a scăzut cu peste 16 % în prima jumătate a anului 2025.
Datele oficiale arată că producția de vodcă a scăzut cu 10,9 % de la an la an, de la 33,40 milioane de decalitri în 2024 la 31,38 milioane de decalitri în perioada similară din 2025. Legendara băutură rusească a fost, pentru o perioadă, în anii 1990, folosită ca monedă națională și rămâne o parte celebră a culturii țării până în prezent.
Cu toate acestea, în timp ce producția este în scădere, consumul este în creștere.
Rușii au băut mai mult în 2024 decât în etape similare din ultimii opt ani. Și tot mai mulți preferă romul, whisky-ul, brandy-ul și tequila, a raportat în mai o firmă rusă de audit financiar, Finexpertisa. În același timp, președintele rus Vladimir Putin a declarat că rușii încep să bea mai puțin, susținând că tot mai mulți dintre ei preferă sportul.
„Renunțați la băutură și începeți să schiați”,
a glumit el.
Vânzările acestor produse au crescut cu 10,2%, la 3,2 litri pe an pe cap de persoană, depășind consumul de vodcă în unele regiuni. Însă vodca este în continuare băutura preferată în întreaga țară, deținând 60% din vânzări anual.
Scăderea producției de vodcă în Rusia a fost declanșată de creșterea prețurilor la alcool și de interzicerea exportului de băuturi alcoolice către UE, SUA și alte țări, din cauza sancțiunilor occidentale.
Această interdicție a redus semnificativ veniturile din export ale producătorilor ruși de vodcă, a raportat în iunie un serviciu de stat de control al calității produselor din regiunea Rostov, citând date ale agenției de consultanță Strategy Partners.
ilovefood.ro
