Povestea de dragoste a Europei cu cafeaua, pusă la încercare. Prețurile au crescut foarte mult

Iubitorii de cafea din Europa se pregătesc pentru prețuri mai mari ca urmare a dezastrelor naturale care au lovit primele două țări producătoare de cafea din lume, potrivit AFACERI.news, care citează Euronews.

Seceta din Brazilia, cel mai mare producător de cafea din lume, și taifunurile puternice din Vietnam, al doilea cel mai mare producător, au perturbat în mod semnificativ lanțurile globale de aprovizionare cu cafea, determinând creșterea costurilor de producție, care se răsfrâng asupra consumatorilor.

Fiind una dintre cele mai mari regiuni consumatoare de cafea din lume, iubitorii de cafea din Europa vor găsi creșterile de prețuri deosebit de greu de înghițit. Europenii consumă aproximativ 3,2 milioane de tone de cafea pe an, reprezentând aproape 33% din consumul total de cafea la nivel mondial, potrivit companiei germane de date privind consumatorii Statista.

Dezastrele naturale au făcut ravagii

Brazilia, responsabilă pentru aproximativ 40% din producția mondială de cafea, se confruntă cu una dintre cele mai grave secete din ultimele decenii. Condițiile uscate au afectat grav regiunile cultivatoare de cafea arabica și au redus randamentele.

Ciclul de recoltă 2023-2024 a înregistrat deja o scădere abruptă a producției, unele estimări sugerând că producția ar putea scădea cu până la o cincime (20%).

Impactul este resimțit cel mai acut în Minas Gerais, cel mai mare stat producător de cafea din Brazilia și locul de origine al boabelor arabica de înaltă calitate, care a înregistrat luni de precipitații sub medie.

În timp ce Brazilia domină piața arabica, Vietnamul este principalul producător mondial de boabe robusta, mai ieftine, utilizate în cafeaua instant. La începutul acestei luni, principalele regiuni de cultivare a cafelei din Highlands Central au fost decimate de taifunul Yagi, care a ucis cel puțin 60 de oameni și a rănit sute de persoane.

Primele evaluări sugerează că mii de hectare de plantații de cafea au fost afectate, cu pierderi semnificative atât pentru recolta actuală, cât și pentru potențialul de producție viitor, deoarece arborii afectați vor avea nevoie de ani de zile pentru a se reface.

Furtuna perfectă de provocări duce prețurile la cel mai ridicat nivel din ultimii 10 ani

Efectele combinate ale secetei din Brazilia și ale taifunului din Vietnam au declanșat o creștere bruscă a prețurilor mondiale la cafea. Organizația Internațională a Cafelei (OIC), organismul interguvernamental format din țările exportatoare și importatoare de cafea, a raportat că prețurile au crescut cu aproape 20% în al treilea trimestru din 2024, atingând cele mai ridicate niveluri din aproape un deceniu.

Katharina Erfort, de la Inverto, companie internațională de gestionare a lanțului de aprovizionare, este sumbră în ceea ce privește perspectiva revenirii la prețuri normale în viitorul apropiat.

„O redresare rapidă a sectorului cafelei este puțin probabilă, chiar și cu potențiale îmbunătățiri ale ofertei. Efectele continue ale schimbărilor climatice fac dificilă o revenire rapidă la stabilitate. Sectorul rămâne vulnerabil la fenomene meteorologice extreme care pot continua să perturbe recoltele viitoare. În plus, cererea globală în creștere, în special pe piețele emergente precum Asia, poate continua să exercite o presiune ascendentă asupra prețurilor, încetinind și mai mult eforturile de redresare”,

a declarat Katharina Erfort, pentru Euronews Business.

Contractele futures pentru cafeaua Arabica, tranzacționate la Intercontinental Exchange (ICE), au crescut dramatic, prețurile depășind în prezent 2,50 dolari (2,25 euro) pe livră – față de 1,80 dolari (1,62 euro) la începutul anului. Prețurile la Robusta au urmat o traiectorie similară, crescând cu aproximativ 25% și ajungând la peste 2 000 USD (1 796 EUR) pe tonă metrică.

Creșterile puternice ale prețurilor au provocat o undă de șoc pe piața mondială a cafelei. Comercianții de cafea se confruntă cu o volatilitate crescută, cu îngrijorări tot mai mari cu privire la faptul că perturbările continue legate de condițiile meteorologice și costurile de reconstrucție după dezastrele naturale ar putea duce la creșterea prețurilor.

Carlos Mera, analist în domeniul agro-mărfurilor la Rabobank, a declarat pentru Bloomberg că această criză este agravată de provocările logistice, cum ar fi congestionarea porturilor și deficitul global de containere de transport maritim, care îngreunează circulația cafelei la nivel mondial.

Povestea de dragoste a Europei cu cafeaua este pusă la încercare

Efectele creșterii costurilor sunt deosebit de pronunțate în Europa. În Germania, cea mai mare piață de cafea din Europa, prețurile cu amănuntul pentru cafeaua măcinată și cafeaua boabe au crescut în medie cu 10% începând cu 2022, potrivit Statista.

Un sondaj realizat de Federația Europeană a Cafelei (ECF), cu sediul la Bruxelles, a constatat că aproape 65% dintre cafenelele din Europa au majorat prețurile cu între 5% și 15% de la începutul anului 2023. Cercetătorii au observat că este probabil ca majorările să fie determinate de o serie de factori dincolo de costul boabelor de cafea, deoarece inflația a determinat creșterea prețului altor produse esențiale, precum laptele, zahărul și paharele de unică folosință.

În timp ce cei doi mari producători mondiali de cafea se străduiesc să își revină din crizele respective, perspectivele pieței mondiale a cafelei rămân incerte.

Schimbările climatice reduc disponibilitatea terenurilor pe care se pot dezvolta culturile de cafea, iar fenomenele meteorologice extreme sunt în creștere, creând o furtună perfectă de provocări pentru sector și pentru iubitorii de cafea din Europa.