Fritz-Kola, povestea a doi prieteni cercetași care s-au luat la trântă cu giganții Pepsi și Coca-Cola

Cu gustul lor surprinzător, ingredientele naturale și grija pentru durabilitate, cola și limonada alternative de la Fritz-Kola fac diferența. Brandul independent de răcoritoare oferă la nivel european până la 13 arome  – toate ambalate exclusiv în sticlă!

Zilele în care găseai branduri mari de băuturi răcoritoare doar în restaurante sau supermarketuri au rămas în urmă. Ascensiunea mărcilor mai mici a crescut constant în ultimii ani. Unul dintre pionierii din acest segment este brandul independent german Fritz-Kola.

Ideea nebunească a fost a fondatorilor Mirco Wiegert și Lorenz Hampl, prieteni buni care s-au cunoscut într-o mișcare de tineret din nordul Germaniei. Nu vorbim încă despre un produs de masă, ci o cola care să nu fie prea dulce și să conțină o cantitate suficientă de cofeină pentru a rămâne treaz mai mult timp în timpul nopților în oraș.

În 2003, cu doar câțiva euro și o dubiță Volkswagen veche, au cutreierat cafenelele, barurile, restaurantele și festivalurile preferate din Hamburg, Germania, pentru a lansa prima sticlă Fritz-Kola în lume.

Experiență gustativă intensă

Douăzeci de ani mai târziu, Fritz-Kola este disponibilă în 27 de țări, iar gama s-a extins la 13 produse diferite din patru categorii, inclusiv limonade și spritz-uri, uneori cu arome speciale precum anjola sau rubarbă.

Foto: Fritz-Kola

Cea mai recentă adiție a lor dovedește că Fritz-Kola depune eforturi maxime și în ceea ce privește experiența gustativă: Fritz-Kola super zero. Fără zahăr, dar o experiență gustativă extrem de intensă. Pentru a convinge pe deplin papilele gustative fără zahăr, aroma puternică de cola a jucat un rol și mai important în dezvoltarea produsului lor. La fel ca o cola originală. Acest lucru îi diferențiază de mărcile obișnuite de băuturi răcoritoare. Și ca toate celelalte variante Fritz: este un produs complet vegan. Din 2019, Fritz Kola a crescut ponderea ecologică a materiilor prime vegetale achiziționate (cu excepția zahărului) de la 59% la 73% până în 2023.

Alegeri sustenabile

Ce au în comun toate produsele: sunt disponibile doar în recipiente de sticlă reutilizabile, sunt vegane și sunt bazate exclusiv pe arome naturale. Sub motto-ul „Trink aus Glas” / Bea din sticlă! – nu din plastic sau aluminiu-, Fritz-Kola își propune să producă o schimbare sistemică în industria băuturilor. Marca speră să încurajeze pe toată lumea să facă în mod conștient alegeri durabile și să prevină astfel deșeurile (de plastic). La urma urmei, industria băuturilor este unul dintre cei mai mari poluatori de plastic.

Sticlele Fritz-Kola pot fi reumplute de până la 50 de ori și sunt 100% reciclabile, fără pierderi de calitate. În plus, marca și-a unit forțele cu alți militanți europeni pentru a forma Noua Alianță Europeană pentru Reutilizare (New ERA), pentru a trece de la o societate care aruncă la gunoi la un viitor circular.

Maxim de cofeină…

„Am vrut să facem o cola cu maximum posibil de cofeină, astfel încât să nu fie nevoie să bei atât de mult, iar o sticlă mică de sticlă este suficientă. De la început, nu am plănuit să vindem cola noastră în sticle mari de plastic din diverse motive. Și: cola pe care nu o observi este inutilă.”,

spune Mirco Wolf Wiegert, inventatorul Fritz-Kola, pentru Hamburger Abendblatt.

…și maxim de independență

„Ca student, am lucrat într-o brutărie-patiserie. Era sezonul căpșunilor și aveam prăjituri cu căpșuni la 1,80 euro. Mult mai ieftin decât brutăria de alături, care cerea mai mult de 3 euro pentru tartele sale cu căpșuni. În ciuda acestui fapt, oamenii stăteau la coadă la brutăria concurentului nostru, iar în brutăria mea nu era nimeni. Așa că l-am sunat pe șeful meu și l-am întrebat dacă nu ar trebui să oferim și noi tarte cu căpșuni. Dar el a spus doar: “Nu, nu, să lăsăm totul așa cum este”. Asta m-a frustrat și mi-a confirmat mai târziu dorința de a lucra independent. Tatăl meu lucra pe cont propriu și era întotdeauna entuziasmat de munca sa. Asta a avut o mare influență asupra mea”,

a completat Wiegert.

Mirco Wolf Wiegert, inventatorul Fritz Kola, companie care numără acum peste 200 de angajați. Foto: Hamburger Abendblatt © Mark Sandten

În ceea ce privește capitalul de pornire, inventatorul Fritz-Kola a declarat:

„Am avut mai multe idei: Am fi putut deschide un hostel sau o cafenea, dar capitalul nostru de pornire nu ar fi fost suficient pentru asta. Aveam doar 7.000 de euro, care ne ajungeau doar pentru lansarea unui produs cola.”

Cum au ales prietenii numele Fritz-Kola?

„Aveam o listă cu aproximativ 40 de nume și am stat în fața unui centru comercial și am întrebat trecătorii care le place cel mai mult. Din fericire, majoritatea oamenilor au fost pentru Fritz. Am crezut că Fritz este tipic nordic german, dar nu este deloc așa.”

Compania are ambiții durabile până în 2025:

-consumul cu 20% mai mic de apă, încălzire și electricitate per sticlă produsă

-90% din ingrediente trebuie să fie certificate ecologice (în prezent, cu excepția zahărului, acest procent este de 67%)

-100% transport durabil pentru produse

-95% din materialele publicitare sunt durabile.

„Valorile noastre legate de sustenabilitate, printre altele, nu există pentru a convinge consumatorii, ci pentru că, în calitate de brand, considerăm că este firesc și responsabilitatea noastră să luăm în considerare acest lucru la fiecare pas al călătoriei noastre”,

a declarat Florian Weins, director general Fritz-Kola, pentru RetailDetail.

Sătui de coloși, europenii vor gusturi surprinzătoare

Din ce în ce mai mulți consumatori apreciază povestea specială a Fritz-Kola. Cercetările arată că 22% dintre belgieni preferă magazinele on-trade care oferă băuturi răcoritoare de la mărci mai mici în locul celor de la companii mai mari. În rândul celor mai tineri de 34 de ani, această cifră crește la 30%. Motivul acestei preferințe? 44% dintre belgieni afirmă că gustul acestor mărci alternative li se pare mai surprinzător. În rândul tinerilor, 55% indică acest lucru. Dar și utilizarea ingredientelor organice și/sau naturale joacă un rol important pentru puțin peste o treime (35%).

42% dintre belgienii intervievați consideră că supermarketurile ar trebui să își extindă gama de băuturi răcoritoare pentru a include mărci alternative, mai mici, cum ar fi Fritz-Kola. În rândul tinerilor, mai mult de jumătate sunt de acord (53%). Cei de la fritz-kola consideră că este important ca supermarketurile să ofere clienților o gamă durabilă și cu arome naturale care să răspundă acestor nevoi.

Expansiune internațională

Începând de anul viitor, produsele Fritz-Kola vor fi îmbuteliate, pentru prima dată, și în afara Germaniei: o colaborare cu îmbuteliatorul Konings Juices and Drinks din Borgloon ar trebui să deschidă calea pentru continuarea expansiunii internaționale. Poziția sa centrală, în apropierea triunghiului de frontieră, va permite companiei să își consolideze în continuare prezența în Belgia și Țările de Jos, reducându-și în același timp semnificativ amprenta de carbon prin rute de transport mai scurte.

Clienții germani vor beneficia, de asemenea, de noua fabrică de îmbuteliere:

„Aceasta le oferă clienților noștri din Germania de Vest rute de ridicare mai scurte și, prin urmare, mai puține emisii de CO2. Un client din Köln, de exemplu, va economisi aproximativ 200 kg de CO2 pe drum dus-întors”,

spune directorul general Florian Weins.

Fabrica de îmbuteliere din Borgloon pune bazele unei noi extinderi internaționale, spune compania. Pașii viitori pentru extinderea rețelei în Europa sunt deja planificați. În prezent, Fritz-Kola are o rețea de cinci fabrici de îmbuteliere în Germania (Bamberg, Eilenburg, Güstrow, Sersheim și Wagenfeld) și un centru logistic în Unterschleißheim.

O poveste de succes

La final de 2016, Mirco Wolf Wiegert a devenit unicul proprietar al răcoritoarei-cult din Hamburg. Partenerul său Lorenz Hampl a dorit să-și continue planurile de a călători în lumea largă și a bifa noi experiențe.

Faptul că fondatorii producătorului de băuturi Fritz-Kola din Hamburg au ales ziua dinaintea Crăciunului pentru a-și anunța oficial separarea ar putea fi o coincidență. Dar este cel puțin la fel de probabil ca antreprenorii, care sunt cunoscuți pentru faptul că nu dau multe din casă, să fi vrut să folosească sărbătorile pentru a masca cât de cât subiectul.

După plecarea lui Lorenz Hampl, unele întrebări rămân fără răspuns. Cu toate acestea, este sigur că Mirco Wolf Wiegert este acum unicul acționar al Fritz-Konsumgüter GmbH. Prin preluarea acțiunilor, Fritz-Kola a rămas independentă, și-a păstrat întreaga libertate antreprenorială, nu a fost și nu va fi vândută, a anunțat compania de sucuri, care a devenit un brand cult, scria Hamburger Abendblatt.

În calitate de studenți, Mirco Wiegert și Lorenz Hampl, ale căror portrete comune împodobesc și logo-ul companiei Fritz-Kola, au fondat în 2003, cu 7 000 de euro. Cei doi se cunoșteau deja din aventurile de cercetași. Acum căutau o nouă cola, doar că cu mult mai multă cofeină. Primii testeri au fost colegi studenți. Duo-ul fondator a organizat apoi lansarea mărcii într-un mod extrem de inteligent și cu o doză bună de autoironie, ca o luptă între David și Goliat – cu alte cuvinte, liderul pieței mondiale Coca-Cola.

Proiectul „underdog”, care a primit Premiul Fondatorilor din Hamburg în 2010 ca nou-venit, este acum o companie înfloritoare.