Italia procesează mai puține roșii industriale în 2024, deși suprafața de plantare a crescut semnificativ

Campania 2024 de prelucrare industrială a tomatelor din Italia s-a încheiat cu o producție de 5,3 milioane de tone, ceea ce reprezintă o scădere de 2,5% față de 2023 și un decalaj semnificativ față de previziunile inițiale. Scăderea a fost deosebit de accentuată în nordul Italiei, în pofida unei creșteri naționale a suprafeței de plantare (+11% față de anul precedent), scrie AFACERI.news

Campania a fost marcată de condiții meteorologice extreme, secetă în sud și precipitații excesive în nord. Aceste condiții au dus la închiderea frecventă a fabricilor și au prelungit perioada de prelucrare până la începutul lunii noiembrie. Centrul-Sud a prelucrat 2,87 milioane de tone, în creștere cu 10% față de anul trecut, în timp ce Nordul a înregistrat o scădere de 14%, prelucrând doar 2,4 milioane de tone.

Italia este al treilea cel mai mare procesator de tomate industriale din lume

Italia rămâne al treilea cel mai mare procesator de roșii industriale la nivel mondial, după China, care a înregistrat o creștere de 31% a producției față de 2023 și un salt de 68% față de 2022, și Statele Unite, unde procesarea a scăzut cu 14% față de anul trecut, conform ItalianFood.net

Potrivit ANICAV, Asociația Națională a Producătorilor Italieni de Conserve Alimentare Vegetale din Italia, creșterea Chinei reprezintă o provocare tot mai mare pentru industria italiană a tomatelor. Deși această expansiune nu are un impact direct asupra producției interne a Italiei – aceasta rămâne cel mai mare exportator mondial de produse pe bază de roșii destinate consumului direct – ANICAV avertizează că exporturile crescute din țări cu standarde sociale și de mediu mai scăzute ar putea perturba dinamica pieței interne, în detrimentul lucrătorilor, consumatorilor și mediului.

ANICAV solicită standarde de durabilitate la nivelul UE

ANICAV pledează pentru măsuri la nivelul UE care să introducă principiul reciprocității, asigurându-se că toate țările aderă la aceleași standarde de durabilitate. Asociația solicită, de asemenea, extinderea reglementărilor interne ale Italiei la nivelul UE, impunând ca pasta de tomate să fie fabricată exclusiv din roșii proaspete și impunând o etichetare clară a metodelor de producție și, acolo unde este posibil, a regiunii de cultivare.