Nestlé va elimina toți coloranții sintetici din produsele alimentare și băuturi până în 2026

Nestlé SUA a anunțat că va elimina toți coloranții sintetici FD&C din produsele sale alimentare și băuturi din SUA până la mijlocul anului 2026, scrie FoodBev.

Măsura marchează etapa finală a unui proces de zece ani de eliminare a coloranților artificiali din portofoliul său.

Compania a făcut deja schimbări semnificative la multe dintre rețetele sale și spune că produsele rămase vor fi reformulate în următoarele 12 luni.

Nestlé a declarat că decizia se aliniază eforturilor sale mai ample de a se adapta la preferințele consumatorilor, inclusiv la cererea de ingrediente mai simple și opțiuni mai nutritive. De-a lungul anilor, compania a adăugat mai multe opțiuni cu și fără zahăr, a încorporat ingrediente bogate în nutrienți și a eliminat aditivii necunoscuți.

Marty Thompson, CEO al Nestlé SUA, a declarat:

“Consumatorii se bucură de o mare varietate de alimente și băuturi ca parte a dietei lor zilnice. Aceștia doresc să aibă posibilitatea de a alege și să beneficieze de o combinație dinamică – și foarte personală – de nutriție, calitate, preț și confort. Fie că este vorba de o masă de familie ușoară și hrănitoare, de o gustare ocazională sau de o ceașcă de cafea satisfăcătoare, suntem mereu în căutarea unor modalități diferite de a oferi consumatorilor noștri alegeri convingătoare, cu gust deosebit. Pe măsură ce preferințele lor dietetice diverse și nevoile nutriționale evoluează, noi evoluăm odată cu ei.”

Inițiativa de eliminare a culorii afectează produsele din toate mărcile companiei din SUA și face parte din concentrarea sa mai largă asupra transparenței rețetelor, calității ingredientelor și încrederii consumatorilor.