Banca Mondială: Prețurile la cafea vor crește în 2025, o scădere este așteptată abia în 2026

Banca Mondială a publicat raportul Commodity Market Outlook 2025, subliniind volatilitatea continuă a prețurilor globale la cafea. În ciuda unei ușoare scăderi în aprilie, prețurile rămân ridicate după ce au atins niveluri nominale record la începutul anului, potrivit Italian Food.

Cafeaua Arabica a crescut până la 9 dolari pe kilogram între februarie și martie, în timp ce cafeaua Robusta s-a apropiat de 6 dolari pe kilogram. Prețurile au scăzut în aprilie, dar tendința generală rămâne ascendentă. În primul trimestru al anului 2025, Arabica a crescut cu 26% de la un trimestru la altul – aproape dublu față de nivelul înregistrat cu un an înainte. Robusta a crescut cu 12 % în aceeași perioadă, cu două treimi mai mult decât în 2024.

Producția mondială a crescut la 170 de milioane de saci în sezonul 2023-2024 și se estimează că va atinge 173 de milioane în 2024-2025. Cu toate acestea, producția rămâne sub nivelurile din 2020-2021. Deficitele persistente de aprovizionare din sezonul 2021-2022, combinate cu creșterea robustă a cererii, continuă să susțină soliditatea prețurilor.

Banca Mondială estimează că prețurile Arabica vor crește cu peste 50 % în 2025, înainte de a scădea cu 15 % în 2026, pe măsură ce producția din Columbia – al doilea mare producător mondial de Arabica – își va reveni. Se preconizează că Robusta va crește cu aproape 25 % în acest an, iar anul viitor se anticipează o corecție de 9 %.

Condițiile meteorologice rămân o incertitudine majoră. Precipitațiile reduse și temperaturile ridicate de la începutul acestui an prezintă riscuri pentru recolta Braziliei din 2025-2026, un factor care ar putea menține piețele în expectativă.