iLoveFood.ro

Ceapa crocanta: o altfel de gustare! [RETETA FOTO]

1

Ceapa este un aliment extrem de delicios daca stii sa o gatesti. Datorita dulcetei pe care o are, o poti servi si in alte moduri decat cele clasice(salata, prajeala in mancaruri, etc.). O reteta pe care va recomandam sa o incercati este: ceapa crocanta.

(P) Astea da cutite –> http://bit.ly/1tfFSL0

Prepararea este foarte simpla si nici nu necesita ingrediente speciale. Deci, sa vedem:

Iti trebuie:

  1. o ceapa alba mare;
  2. 2 oua;
  3. 100 ml lapte;
  4. 3 linguri de pesmet brun;
  5. sare;
  6. paprika(condiment);
  7. 3 linguri maioneza;
  8. 3 linguri ketcup picant sau dulce;
  9. 3 linguri smantana;
  10. un varf de lingura de piper alb;

Mod de preparare:

Se taie ceapa ca in imagine, se da prin pesmet(amestecat cu sare) -> ou(amestecat cu laptele si putina sare) -> iar pesmet(amestecat cu sare) si se pune la prajit in friteuza sau tigaie cu mult ulei incins. Se lasa la prajit pana se rumeneste bine.

ceapa

Sosul: intr-un bol mic se amesteca maioneza, ketcup-ul, smantana si piperul. Dupa ce se omogenizeaza bine se adauga un praf de sare si se lasa la frigider pentru 15 minute.

Ai incercat reteta? Spune-ne cum a iesit lasand un comentariu mai jos.

 

Comentarii